Arkopal tanjiri – Zašto je posuđe od opalnog stakla postalo popularno?

Arkopal tanjiri
Napisano: novembar 4, 2024

Arkopal (Arcopal) je naziv brenda koji je proslavio posuđe izrađeno od opalnog stakla. Ovaj francuski brend je bio među prvima koji su masovno proizvodili i popularizovali posuđe od opalnog stakla, zbog čega se ime Arkopal često koristi kao sinonim za posuđe od opalnog stakla, iako je to zapravo samo naziv brenda.

Arkopal posuđe koje se danas prodaje širom sveta ima sve karakteristike opalnog stakla – izdržljivost, otpornost na grebanje, lakoću i mlečno-beli izgled.

U ovom tekstu saznaćete:

Kako je sve počelo sa arkopal posuđem?

Ime brenda Arcopal, koji je prvi kreirao posuđe od opalnog stakla, potiče od kombinacije naziva Arques (gradić u Francuskoj gde je kompanija osnovana) i opal (tip stakla koji se koristi za proizvodnju ovog posuđa). Kristalerija Arques, poznata po inovacijama u izradi staklenih proizvoda, kreirala je ovaj jedinstveni tip posuđa 1958. godine, koristeći opalno staklo koje se odlikuje visokom otpornošću i privlačnom estetikom.

Ovaj spoj imena simbolizuje i tradiciju i kvalitet, kao i napredne tehnologije koje su karakteristične za brend Arcopal. Plitki i duboki tanjiri koje lansiraju već više od šest decenija danas su postali sastavni deo svakodnevice porodica širom planete.

Kakvo je zapravo opalno staklo?

Opalno staklo je posebna vrsta stakla koja se ističe svojim mlečno-belim, poluprovidnim izgledom i često se koristi za izradu posuđa. Nastaje dodavanjem različitih minerala i metala poput fluorida ili aluminijum oksida u staklo dok je još u fazi topljenja, čime ono dobija mlečan izgled. Na taj način dobija karakterističnu svetlosnu prozračnost i visoku otpornost na lomljenje i grebanje, pa je odličan za svakodnevnu upotrebu.

Za izradu posuđa od opalnog stakla sirove staklene forme sipaju se ili presuju u specijalne kalupe, a zatim se zagrevaju u pećima. Na taj način nastaje homogena i posebno glatka površina koja je ne samo izdržljiva, već i pogodna za pranje u mašini za sudove, a ujedno je i otporna na habanja.

Zahvaljujući hemijskom sastavu stakla, ovo posuđe je, u poređenju sa porcelanom, lakše i dugotrajnije, pa je zato popularno u ugostiteljstvu i domaćinstvima.

Proizvodnja opalnih staklenih ploča odvija se kroz nekoliko faza:

  • Sirovi materijali poput kvarcnog peska, sode i dodatnih komponenti zagrevaju se na oko 1.500 stepeni Celzijusa kako bi se postigla karakteristična opalnost i otpornost.

  • Tečna staklena masa se izliva u ploče i oblikuje. Valjanje i presovanje omogućavaju ravnomernu debljinu i glatku površinu.

  • Nakon toga sledi proces kaljenja (postepenog hlađenja) koji smanjuje napetost u staklu i čini ga otpornijim.

Ovi koraci zajedno stvaraju tipične opalne staklene ploče koje se dalje obrađuju kako bi se dobilo izdržljivo i estetski privlačno posuđe za svakodnevnu upotrebu.

Arkopal tanjiri

Odakle potiče otpornost arkopal tanjira?

Znatno lakši od bilo kojeg tanjira od porcelana ili keramike, arkopal tanjiri ističu se svojom izuzetnom izdržljivošću zahvaljujući karakteristikama opalnog stakla i posebnom termičkom procesu poznatom kao kaljenje. 

Opalno staklo ima prirodnu otpornost na ogrebotine i mikrooštećenja, pa možete bezbrižno da koristite posuđe u svakodnevnim aktivnostima, čak i prilikom sečenja hrane.

Proces kaljenja čini ovo staklo trostruko otpornijim na udarce u poređenju sa standardnim staklom, što znači da arkopal tanjiri bez problema podnose slaganje, lagane udarce, pa čak i slučajne padove. Zbog te izdržljivosti, nije neobično naći vintage arkopal tanjire u domaćinstvima koji su i dalje u odličnom stanju.

Još jedna prednost ovih tanjira je njihova otpornost na termičke promene: većinu arkopal tanjira možete da koristite u rerni i mikrotalasnoj rerni. Opalno staklo pruža dodatnu otpornost na termičke šokove, pa bez oštećenja prelazi iz toplog u hladno okruženje i obrnuto – podnosi temperaturne razlike do čak 135°C.

Opalno staklo je neporozan materijal, koji sprečava nakupljanje bakterija, čineći ga higijenskim i lakim za čišćenje. Npr. Luminarc tanjiri posebno su popularni kada dođe red na kupovinu arkopal tanjira.

Svestrana upotreba arkopal tanjira

Arkopal tanjiri, bilo da je reč o onima na komad ili setovima, su izuzetno pogodni za korišćenje u raznim prilikama, jer su spoj lakoće, izdržljivosti i otpornosti na udarce i temperaturne promene.

Kako i gde ih možete koristiti?

  • Svakodnevna upotreba u domaćinstvu: Njihova otpornost na grebanje i lakoća ih čini praktičnim posuđem za svakodnevne obroke, bilo da ih koristi cela porodica ili su namenjeni individualnoj upotrebi.

  • Događaji i okupljanja: Arkopal tanjiri su nezamenljvi i za veće porodične događaje, rođendane, ili manje proslave kod kuće, jer se lako slažu i ne zauzimaju puno prostora, a pritom se ne morate brinuti o lomljenju.

  • Vikendice i kampovanja: Zbog svoje lakoće i otpornosti na udarce, idealni su za prenošenje i upotrebu u vikendicama ili tokom kampovanja, gde je potrebna praktičnost.

  • Dečji obroci: Opalno staklo je otpornije na lomljenje od klasičnog stakla, pa arkopal tanjiri mogu biti sigurniji izbor za dečje obroke, smanjujući rizik od lomljenja pri blagim udarcima.

  • Profesionalna upotreba: Njihova otpornost na termičke šokove omogućava upotrebu u mikrotalasnim i običnim rernama, što ih čini praktičnim izborom za restorane, kafee i ketering gde je brzo zagrevanje ili hlađenje neophodno.

  • Posluženje toplih ili hladnih jela: S obzirom na to da mogu podneti temperaturne razlike do 135°C, pogodni su za posluživanje kako toplih, tako i hladnih jela, bez brige o oštećenju usled promene temperature.

Zaključak

Ako se odlučite za kupovinu tanjira od arkopala sigurno je da ćete investirati u kvalitetno posuđe. Zbog svojih karakteristika reč je o investiciji koja se i te kako isplati na duge staze. 

Arkopal tanjiri su izuzetno izdržljivi i otporni na oštećenja, podnose jake temperaturne promene, a osim toga su vrlo lagani za korišćenje. 

Radi se o staklu koje je trostruko otpornije u odnosu na standardno staklo.

Dobro je znati da je reč o neporoznom materijalu, zbog koga nema nakupljanja bakterija, pa je zbog toga vrlo popularan za korišćenje, pogotovo u porodicama sa malom decom. 

Česta pitanja

Da, arkopal tanjiri su pogodni za upotrebu u mikrotalasnoj rerni i mogu se bezbedno koristiti za podgrevanje hrane. Ipak, preporučuje se da proverite eventualne specifične oznake ili upute na posuđu kako biste bili sigurni u skladu sa modelom.

Arkopal tanjiri nisu predviđeni za upotrebu u standardnoj rerni. Iako izdržavaju temperature u mikrotalasnoj, nisu dizajnirani za direktnu toplotu u rerni, pa bi mogli biti oštećeni pri visokim temperaturama.

Da, arkopal posude su odlične za skladištenje hrane. Budući da su neporozne, one ne upijaju mirise i ne zadržavaju fleke, što ih čini vrlo praktičnim za čuvanje hrane, uključujući i skladištenje u frižideru.

Preporučuje se ručno pranje ili upotreba mašine za sudove uz blagi deterdžent, kako bi posuđe ostalo u dobrom stanju. Izbegavajte nagle promene temperature i direktnu toplotu iz rerne, a takođe proverite eventualne upute na posuđu za dodatne savete o održavanju.

Može, ali se za dugotrajnost posuđa preporučuje izbegavanje prekomerne sile prilikom upotrebe pribora za jelo.

Go to Top